pep.zone
Welcome, guest. You are not logged in.
Log in or join for free!
 
Stay logged in
Forgot login details?

Login
Stay logged in

For free!
Get started!

Text page


masterofstuff.secretelebucatariei.pep.zone

Cioco-tort cu ananas

Ingrediente pentru 16 felii:

* 190 g unt * 140 g zahar * 3 plicuri zahar vaniliat * 6 oua * 300 g faina * 2 lingurite praf de copt * 60 g amidon
* 2 linguri gem * 40 g ciocolata * 550 ml frisca * 1 compot ananas.

PREPARARE:
1. Se framanta un aluat din 100 g de fulgi de unt, 150 g faina, 40 g zahar si 1 plic zahar vaniliat. Se da la rece 30 min. Se
intinde si se aseaza intr-o forma unsa; se coace 15 min. la 180 gC. Se lasa sa se raceasca.

2. Se separa ouale. Galbenusurile se bat cu 75 g zahar; se adauga albusurile batute. Se amestea 150 g faina cu 30 g amidon,
praf de copt si cacao si se cern deasupra. Se topeste restul de unt si se inglobeaza. Se aseaza intr-o forma cu fundul uns si se
coace 35 min. Se lasa sa se raceasca si se taie pe 2 nivele.

3. Blatul alb se unge cu ciocolata topita, se lasa sa se usuce; se unge cu gem. Se aseaza nivelul inferior de blat de cacao. Se
scurge compotul. Se amesteca 2 linguri de suc cu 30 g amidon. Restul de suc se da in fiert cu 25 g zahar si se inglobeaza
compozitia de amidon. Se da in fiert, se adauga ananasul si se lasa sa se raceasca. Se inglobeaza 1/2 din frisca batuta cu zahar
vaniliat. Se umplu blaturile cu crema si se acopera cu frisca batuta.

Prep. 120 min. Racire cca. 2 1/2 ore. Cca 400 cal./felie.


This page:




Help/FAQ | Terms | Imprint
Home People Pictures Videos Sites Blogs Chat
Top
.